分食怎麼算熱量？兩個人一桌的算法

2026年10月4日 ‧ 5 分鐘閱讀

合菜、桌菜、兩個人點四樣一起吃——這種吃法，是所有計卡 App 的天敵。菜擺在桌子中間，誰的筷子都伸得過去，沒有一盤是「你的」。整桌記成一筆，你的熱量會被多算；什麼都不記，又會少算。這篇講三種誠實的分法、各自適合什麼場合，再用一張真實的照片掃出來的結果當範例。

問題出在：沒有一盤是你的

大多數記熱量的方式，預設的是一個人、一個盤子、一筆紀錄。分食正好把這個前提拆掉。燒賣一盤三顆，一顆燒賣沒辦法優雅地切一半，所以還沒開動，份量就已經不均勻了。飲料則是反過來：一大杯擺在那，偏偏是整桌最大的一個數字。

三種誠實的分法

一、照人數平分。整桌記一次，除以人數，記下你那一份。大家每道菜都差不多夾一點的時候，用這個——大多數分食的場合都是這樣。快，但會有一點小誤差，小到你不會記得。

二、照你實際吃的比例算。如果你吃了大半的麵、朋友吃光了青菜，平分就會蓋掉這件事。整桌先記一次，再把你明顯吃得比一半多或少的那幾道，調整份量。你記得誰吃了什麼的時候，用這個，多花不到一分鐘。

三、只記自己夾到盤子裡的。不記整桌，只記你自己盤裡的東西。自助餐、火鍋這種自己夾自己的場合適合這樣，因為本來就沒有「整桌」可以拍。理論上最準，實際上也最容易吃到一半就忘記。

沒有哪一種是標準答案。標準答案是：你一個月後還會繼續用的那一種。

實際範例：兩個人，一桌

下面是一桌真實的、兩個人在台式茶館吃的餐點，拍一張照片，由 Bao 掃描。這是 Bao 掃這一桌時讀到的數字，是這一餐的 AI 估計，不是這些菜的通用營養標示。

看這個表，平分做到了什麼、沒做到什麼。珍珠奶茶一杯就占了整桌將近一半，平分的話，沒碰那杯飲料的人也會被記上一大筆。這就是第二種分法的用處：如果整杯是一個人喝的，就把它記給那個人，其他的再平分。辣椒醬也很有意思——一小碟，自己有一行，還要再除以二。

Bao 的結果畫面，「跟別人分享嗎？」選 2 人。

Bao 怎麼做

把整桌拍成一張照片。Bao 會把認得出來的每一道菜都讀出來，給你一個總熱量。接著選有幾個人一起吃，每一項就自動除好。如果你吃的不是剛好一半，還是可以逐項調整份量。你不用打菜名，也不用秤重——除法這件事，Bao 一手包辦。

為什麼加起來差一點點

每一項是各自除、各自四捨五入，所以對半後的數字加起來，不一定剛好是總數的一半。這桌的 1,098 除以 2 是 549，六個四捨五入後的數字加起來是 551。那 2 大卡是進位而已——整張表裡，唯一被允許有點不準的就是這個四捨五入。

常見問題

分食的熱量要怎麼算？在菜上桌之前先選一個規則，然後一直用。最簡單的是照人數平分：整桌記一次，除以人數，記下你那一份。如果你明顯吃得比較多或比較少，就調整份量，不要硬用人數。

該平分熱量，還是照我實際吃的算？記得誰吃了什麼，就照實際吃的算；記不得，就平分。大家都夾來夾去的菜，平分是合理的猜法。如果一杯飲料只有一個人喝完，就記在那個人身上。

為什麼分完的數字加起來不剛好等於總數的一半？因為每一項是各自除、各自四捨五入。以上面這桌來說，1,098 除以 2 是 549，但六個四捨五入後的數字加起來是 551。差的那 2 大卡是進位，不是算錯。